Sommarmat – Caesar sallad

29 juni 2009 at 20:22 Lämna en kommentar

Äntligen sommarmat – grillat med en god sallad och Caesardressing. Goa vänner runt bordet, lite rött vin och just innan myggen anfaller. Mums!

Den här dressingen passar till alla sallder – alldeles speciellt med mycket grönt och krispigt i – bara Romansallad och grillad kyckling, isbergssallad med gurka – ja hur som helst.

Caesarsallad dressing i mixern
(borra hål i mataren för perfekt tunn stråle)
1 ägg
½ msk rödvinsvinäger
3- (4) sardellfileer (jag brukar ta 3)
1 vitlöksklyfta
2 tsk Dijonsenap
½ tsk salt
1 krm malen svartpeppar
kör i mixer
tillsätt i en tunn stråle (alt häll genom mataren med hål i)
1 dl majsolja (det funkar med rapsolja)
blanda sist ned
3 msk riven parmesanost

Entry filed under: recept. Tags: .

Scrappat O på Degersand Ditt namn skall vara Finska

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Jag är Mari, mamma, dotter, syster, vän, scrappare, rädd för hundar och svag för choklad. Jobbar med Paf Open i dreamteamet och är en stolt del av April Kommunikation Bloggar för att dela med mig av det som är vackert, skoj, pyssligt, scrappigt, klokt och inspirerande - välkommen!

Mest lästa inlägg

Senaste inläggen

Mest klickade

  • Inget

%d bloggare gillar detta: