Bokbytarkväll

29 september 2009 at 21:42 5 kommentarer

Tack alla tjejer för en trevlig kväll, nya läsupplevelser och att gamla sprids! Vi var 17 tjejer som bytte böcker och boktips, fikade och skvallrade lite.

bokbyt

Annas Fantastiska bröd blev en succé – receptet här varsågoda!

5 dl fingervarmt vatten
1 dl mjölk
25 gram jäst

smula degen i en bunke, rör ut den i mjölken och vattnet tillsätt

2 tsk salt och
1 msk honung

blanda i

12 ½ dl vetemjöl (eller 11 dl vetemjöl + 1½ dl grahamsmjöl), spara lite till utbakningen

rör om ordentligt, låt jäsa under bakduk eller gladpack 1-1½ timme

Sätt ugnen på 250 grader och tippa efter jäsningen försiktigt upp degen på mjölat bakbord, pudra ytan med mjöl och skär bitar ur degsjoket, ”klicka” ut på bakplåtspappersklädd plåt och grädda utan vidare jäsning ca 20 minuter.

Mumsigt samma dag, segt och gott dag två!

Lycka till!

Entry filed under: baka. Tags: .

Minisar från Matilda Vecka 39

5 kommentarer Add your own

  • 1. Birgitta  |  30 september 2009 kl. 7:14

    Tackar, tackar…detta recept skall prövas…ha en bra dag!

    Svara
  • 2. Birgitta  |  30 september 2009 kl. 7:19

    Oj, glömde…titta på länken, mitt favvobröd av just Anna B som jag har på tasteline…gott och enkelt, påminner lite om dina semlor.

    http://www.tasteline.com/Recept/Lustiga_brodet

    Svara
  • 3. emilia  |  30 september 2009 kl. 14:48

    ska testa baka det brödet någon dag! och tack för tipset med löven i fönstret,vackert! ha en fin dag!

    Svara
  • 4. Mona Eriksson  |  01 oktober 2009 kl. 9:43

    Tack för en trevlig kväll! Härligt att få frossa i böcker! Ska också baka ditt bröd1 HA DET GOTT / mONA

    Svara
  • 5. ann granlun  |  01 oktober 2009 kl. 19:59

    hej Mari, som du märkte så kom jag inte, skulle ha varit jättekul. Det ser så spännande ut. Ville vara hemma med sonen , eftersom han for iväg på onsdagmorgon. Hoppas bli inbjuden igen hälsar Ann

    Svara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Jag är Mari, mamma, dotter, syster, vän, scrappare, rädd för hundar och svag för choklad. Jobbar med Paf Open i dreamteamet och är en stolt del av April Kommunikation Bloggar för att dela med mig av det som är vackert, skoj, pyssligt, scrappigt, klokt och inspirerande - välkommen!

Mest lästa inlägg

Senaste inläggen

Mest klickade


%d bloggare gillar detta: